ひえみそ
食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。食品添加物・酒精を一切使用しておりません。雑穀の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る(捨ててしまう)部分が大幅に少なくなりました。
アレルゲンデータ
卵
小麦
大豆
牛乳
米
○
○
○
○
○
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
あわみそ
食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。食品添加物・酒精を一切使用しておりません。雑穀の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る(捨ててしまう)部分が大幅に少なくなりました。
アレルゲンデータ
卵
小麦
大豆
牛乳
米
○
○
○
○
○
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
きびみそ
食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せず雑穀を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。食品添加物・酒精を一切使用しておりません。雑穀の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る(捨ててしまう)部分が大幅に少なくなりました。
アレルゲンデータ
卵
小麦
大豆
牛乳
米
○
○
○
○
○
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
こめみそ
食物除去のために、専門医の考案と指導を受けて製造されている大豆を使用せずお米を主原料として醸造された新しいタイプのお味噌です。食品添加物・酒精を一切使用しておりません。お米の粒を細かく粉砕することでクリーミーな味わいになり、みそを濾した際に溶け残る(捨ててしまう)部分が大幅に少なくなりました。
アレルゲンデータ
卵
小麦
大豆
牛乳
米
○
○
○
○
×
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
アレルギー対応みそ一覧
キヌアみそ
米、小麦、大豆を使わない味噌で、味は淡白で甘みがあります。アカザ科なのでイネ科アレルギーの方向けです。
アレルゲンデータ
卵
小麦
大豆
牛乳
米
○
○
○
○
○
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
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