ノンエッグマヨネーズ
卵と大豆の除去に対応したマヨネーズです。
サラダやサンドイッチなどお好みに合わせていろいろなお料理にお使いください。

アレルゲンデータ
小麦 大豆 牛乳
×
×
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
ノン酵母ソーストマト味
酵母、穀類を使用せず、野菜・果実を中心に作ったマイルドな味のソースです。
アレルゲンデータ
小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
てんさい糖
十勝産のてんさい(砂糖大根)から作られたお砂糖です。おなかの中のビフィズス菌(善玉菌)の栄養となるオリゴ糖が含まれています。毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください。 
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小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
純リンゴ酢
お米を原料に使わず、りんご果汁100%のみを使用しました。
ミネラルが豊富でフルーティーな仕上がりです。
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小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
純米富士酢
契約農家で作られる無農薬の新米のみを使い作られるこだわりのお酢です。
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小麦 大豆 牛乳
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○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
カメ壷天然醸造 玄米黒酢
鹿児島県特産品でカメ壷で天然醸造された黒酢です。アミノ酸等の有機酸を多く含み、健康飲料としても注目されています。 昭和47年の鹿児島太陽国体の際には、天皇・皇后両陛下の行幸啓に県文化センターで開かれた県特産の物産展に天覧出品をして天覧目録第12号として展示されたと同時に、米酢の科学的分析で食酢としての価値が証明され、一躍天然醸造酢としてクローズアップされました。
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小麦 大豆 牛乳
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○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
ビートオリゴ
北海道産のさとう大根から抽出した天然のオリゴ糖です。腸内で有用なビフィズス菌を増やす働きがあります。甘味は砂糖の70%、しかもカロリー控えめ熱に強いので各種煮物料理などにもご使用ください。。
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小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
完熟トマトケチャップ
有機栽培の完熟トマトをたっぷりと使用したケチャップです。非遺伝子組み換えの材料を厳選し、りんご酢を使用しています。添加物などは一切使用していません。
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小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
焼肉のたれ
アレルギーの方も安心の焼肉のたれです。たれを肉にからめてお召し上がりください。
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小麦 大豆 牛乳
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○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)

雪塩(宮古島の自然塩)
2000年8月に「世界で一番多くの種類のミネラルを含む」としてギネス協会に認定された塩です。その名のとおり細かいパウダー状で、天ぷらなどの付け塩や料理の下ごしらえなどに最適。素材の旨味をそのまま引き出してくれる塩といえます。
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小麦 大豆 牛乳
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○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)

その他調味料一覧


オーガニックレモン果汁
有機JAS認定品のレモンストレート果汁です。ドレッシング、マリネ、フライ、その他の料理に色々使えます。また、重曹エコキッズの発泡作用の補助にお使いいただけます。
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小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
ビートグラニュ糖
北海道のてんさい(砂糖大根)から作られたお砂糖です。
毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください。
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小麦 大豆 牛乳
○=不使用(食べられる)
×=使用(避けたほうが良い)
みりん味の母
米、麹、塩だけでじっくり醗酵して生まれたアルコールは、旨み、香り、味わいを引き出し麹の甘味で、深味のある上品な味に仕上がります。 
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小麦 大豆 牛乳
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×=使用(避けたほうが良い)
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